في الأسبوع الماضي قمنا بتحميل آلة تنظيف السمسم لعملائنا، للتركيز على استيراد قيمة بذور السمسم والفاصوليا والحبوب
الآن يمكننا أن نقرأ بعض الأخبار عن سوق السمسم في تنزانيا
إن نقص الوصول إلى بذور الزيت الصالحة للأكل المُحسّنة وتوافرها وبأسعار معقولة يعيق زيادة الإنتاج والإنتاجية، وخاصةً لدى صغار المزارعين الذين يمثلون الشريحة الأكبر من المنتجين. وقد أدى انخفاض الإنتاج والإنتاجية إلى انخفاض الغلة وسوء الجودة وعمل صناعات التجهيز بأقل من طاقتها. يبلغ إنتاج تنزانيا السنوي من زيت الطهي حاليًا 200 ألف طن من البذور الزيتية مقابل طلب يبلغ 570 ألف طن. ويتم استيراد العجز من ماليزيا والهند وسنغافورة وإندونيسيا. ولتجنب هذا الوضع، أصدر نائب الرئيس الدكتور فيليب مبانجو الأسبوع الماضي تعليمات للوزارات والمؤسسات في ختام معرض دار السلام التجاري الدولي السادس والأربعين (DITF) في دار السلام لتعزيز البحث في محاصيل البذور الزيتية. وقال: "لدينا نقص كبير في زيت الطعام، والمتوفر منه يُباع بأسعار مرتفعة لدرجة أنه يضر بالمستهلكين". وأضاف أن الزيت منتج بالغ الأهمية، لذا يجب على المزارعين الحصول على الأفضل.
في الوقت الحالي، يرغب المزيد والمزيد من العملاء في إنتاج زيت بذور السمسم، وهو أكثر صحة
نحن نتوقع تصميم المزيد من خطوط تنظيف السمسم لعملائنا في تنزانيا وأوغندا وكينيا وما إلى ذلك لتحسين قيمة بذور السمسم وفول الصويا
وقت النشر: ٧ سبتمبر ٢٠٢٢
