نظرة عامة على مناطق إنتاج السمسم الرئيسية في العالم

تتوزع زراعة السمسم بشكل رئيسي في آسيا وأفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية. ووفقًا لتقييم الصناعة: في عام 2018، بلغ إجمالي إنتاج السمسم في البلدان المنتجة الرئيسية المذكورة أعلاه حوالي 2.9 مليون طن، وهو ما يمثل حوالي 80٪ من إجمالي إنتاج السمسم العالمي البالغ 3.6 مليون طن. من بينها، يبلغ حجم إنتاج شرق إفريقيا وغرب إفريقيا حوالي 1.5 مليون طن، وهو ما يمثل أكثر من 40٪ من العالم، ويستخدم حوالي 85٪ من الإنتاج في السوق الدولية. أصبحت إفريقيا المنطقة الوحيدة التي تشهد زيادة وأسرع إنتاج للسمسم في العالم. منذ عام 2005، أصبحت إثيوبيا في شرق إفريقيا واحدة من الدول الناشئة المهمة في إنتاج السمسم العالمي. تمثل مساحة زراعة السمسم في السودان حوالي 40٪ من مساحة إفريقيا، ولا يقل الإنتاج السنوي الطبيعي عن 350 ألف طن، لتحتل المرتبة الأولى بين الدول الإفريقية.

في أفريقيا، يبلغ إنتاج تنزانيا السنوي حوالي 120,000-150,000 طن، ويبلغ إنتاج موزمبيق السنوي حوالي 60,000 طن، ويبلغ إنتاج أوغندا السنوي حوالي 35,000 طن. في أفريقيا، يبلغ إنتاج تنزانيا السنوي حوالي 120,000-150,000 طن، ويبلغ إنتاج موزمبيق السنوي حوالي 60,000 طن، ويبلغ إنتاج أوغندا السنوي حوالي 35,000 طن. تُعد الصين أكبر سوق تصدير للدول الثلاث في شرق أفريقيا، تليها اليابان. يبلغ الإنتاج في غرب أفريقيا حوالي 450,000 طن، وتنتج نيجيريا وبوركينا فاسو منها أكثر من 200,000 طن و150,000 طن على التوالي. في السنوات الست الماضية، تطور إنتاج السمسم في نيجيريا وبوركينا فاسو في غرب أفريقيا بسرعة، وزاد الإنتاج بشكل كبير. تُعد الصين أكبر سوق تصدير للدول الثلاث في شرق أفريقيا، تليها اليابان. يبلغ إنتاج السمسم في غرب أفريقيا حوالي 450 ألف طن، منها أكثر من 200 ألف طن في نيجيريا وبوركينا فاسو و150 ألف طن في بوركينا فاسو على التوالي. وخلال السنوات الست الماضية، شهد إنتاج السمسم في نيجيريا وبوركينا فاسو في غرب أفريقيا نموًا سريعًا، وزاد الإنتاج بشكل ملحوظ.