نظرة عامة على مناطق إنتاج السمسم الرئيسية في العالم

وتتوزع زراعة السمسم بشكل رئيسي في آسيا وأفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية.بحسب تقييم الصناعة: في عام 2018، بلغ إجمالي إنتاج السمسم في الدول المنتجة الرئيسية المذكورة أعلاه حوالي 2.9 مليون طن، وهو ما يمثل حوالي 80% من إجمالي إنتاج السمسم العالمي البالغ 3.6 مليون طن.من بينها، يبلغ حجم إنتاج شرق أفريقيا وغرب أفريقيا حوالي 1.5 مليون طن، وهو ما يمثل أكثر من 40٪ من العالم، ويستخدم حوالي 85٪ من الإنتاج للسوق الدولية.أصبحت أفريقيا المنطقة الوحيدة التي تشهد إنتاجاً متزايداً وأسرع نمواً للسمسم في العالم.منذ عام 2005، أصبحت إثيوبيا في شرق أفريقيا واحدة من الدول الناشئة الهامة في إنتاج السمسم العالمي.تبلغ مساحة زراعة السمسم في السودان حوالي 40% من مساحة أفريقيا، ولا يقل الإنتاج السنوي الطبيعي عن 350 ألف طن، ليحتل المركز الأول بين الدول الأفريقية.

وفي أفريقيا يبلغ إنتاج تنزانيا السنوي حوالي 120 ألف إلى 150 ألف طن، وموزمبيق إنتاج سنوي حوالي 60 ألف طن، وأوغندا إنتاج سنوي حوالي 35 ألف طن.وفي أفريقيا يبلغ إنتاج تنزانيا السنوي حوالي 120 ألف إلى 150 ألف طن، وموزمبيق إنتاج سنوي حوالي 60 ألف طن، وأوغندا إنتاج سنوي حوالي 35 ألف طن.وتعد الصين أكبر سوق تصدير لدول شرق أفريقيا الثلاث، تليها اليابان.ويبلغ الإنتاج في غرب أفريقيا بشكل أساسي حوالي 450 ألف طن، تنتج منها نيجيريا وبوركينا فاسو أكثر من 200 ألف طن و150 ألف طن على التوالي.وفي السنوات الست الماضية، تطور إنتاج السمسم في نيجيريا وبوركينا فاسو في غرب أفريقيا بسرعة، وزاد الإنتاج بشكل كبير.وتعد الصين أكبر سوق تصدير لدول شرق أفريقيا الثلاث، تليها اليابان.ويبلغ الإنتاج في غرب أفريقيا بشكل أساسي حوالي 450 ألف طن، تنتج منها نيجيريا وبوركينا فاسو أكثر من 200 ألف طن و150 ألف طن على التوالي.وفي السنوات الست الماضية، تطور إنتاج السمسم في نيجيريا وبوركينا فاسو في غرب أفريقيا بسرعة، وزاد الإنتاج بشكل كبير.