في السنوات الأخيرة، ظل اعتماد بلدي على استيراد السمسم مرتفعًا. تُظهر إحصاءات المركز الوطني الصيني لمعلومات الحبوب والزيوت أن السمسم يُعد رابع أكبر صنف من البذور الزيتية الصالحة للأكل مستوردًا في الصين. وتُشير البيانات إلى أن الصين تُمثل 50% من مشتريات السمسم العالمية، ويأتي 90% منها من أفريقيا. وتُعتبر السودان والنيجر وتنزانيا وإثيوبيا وتوغو أكبر خمس دول مصدرة للسمسم إلى الصين.
شهد إنتاج السمسم الأفريقي تزايدًا ملحوظًا خلال هذا القرن بفضل الطلب المتزايد من الصين. وقد أشار رجل أعمال صيني مقيم في أفريقيا منذ سنوات عديدة إلى أن القارة الأفريقية تتمتع بوفرة من أشعة الشمس وتربة صالحة. ويرتبط إنتاج السمسم ارتباطًا مباشرًا بالبيئة الجغرافية المحلية. فالعديد من الدول الأفريقية المُورّدة للسمسم هي نفسها دول زراعية رئيسية.
تتميز القارة الأفريقية بمناخ حار وجاف، وشمس ساطعة، وأراضٍ شاسعة، وموارد بشرية وفيرة، مما يوفر ظروفًا ملائمة لنمو السمسم. وتُعد السودان وإثيوبيا وتنزانيا ونيجيريا وموزمبيق وأوغندا، وغيرها من الدول الأفريقية، من أهم ركائز زراعة السمسم.
منذ عام ٢٠٠٥، فتحت الصين تدريجيًا باب استيراد السمسم إلى ٢٠ دولة أفريقية، منها مصر ونيجيريا وأوغندا. وقد مُنحت معظم هذه الدول إعفاءً جمركيًا. وقد ساهمت هذه السياسات السخية في زيادة ملحوظة في واردات السمسم من أفريقيا. وفي هذا الصدد، وضعت بعض الدول الأفريقية أيضًا سياسات دعم مناسبة، مما عزز بشكل كبير حماس المزارعين المحليين لزراعة السمسم.
الحس السليم الشائع:
السودان: أكبر مساحة زراعة
يتركز إنتاج السمسم السوداني في السهول الطينية في المناطق الشرقية والوسطى بمساحة إجمالية تزيد عن 2.5 مليون هكتار تمثل نحو 40% من مساحة أفريقيا، محتلة بذلك المرتبة الأولى بين الدول الأفريقية.
إثيوبيا: أكبر منتج
إثيوبيا هي أكبر منتج للسمسم في أفريقيا ورابع أكبر منتج له في العالم. شعارها الفريد "طبيعي وعضوي". تُزرع بذور السمسم في البلاد بشكل رئيسي في الأراضي المنخفضة الشمالية الغربية والجنوبية الغربية. تشتهر بذور السمسم الأبيض عالميًا بمذاقها الحلو ووفرة إنتاجها من الزيت، مما يجعلها تحظى بشعبية واسعة.
نيجيريا: أعلى معدل إنتاج للنفط
يُعد السمسم ثالث أهم سلعة تصديرية في نيجيريا. يتميز بأعلى معدل إنتاج زيت، ويحظى بطلب كبير في السوق العالمية. كما يُعد أهم منتج زراعي للتصدير. تشهد مساحة زراعة السمسم في نيجيريا حاليًا نموًا مطردًا، ولا تزال هناك إمكانات كبيرة لزيادة الإنتاج.
تنزانيا: أعلى غلة
معظم مناطق تنزانيا مناسبة لزراعة السمسم. تولي الحكومة أهمية كبيرة لتطوير صناعة السمسم. تعمل وزارة الزراعة على تحسين البذور، وتحسين تقنيات الزراعة، وتدريب المزارعين. يصل إنتاج السمسم إلى طن واحد للهكتار، مما يجعله المنطقة الأعلى إنتاجًا للسمسم لكل وحدة مساحة في أفريقيا.
وقت النشر: 2 يوليو 2024